MENU GAUCHO TIPO 1

ENTRANTES

• Chorizos criollos, morcillas, butifarras, platos de queso y jamón serrano
• Pan a la catalana

PRIMER PLATO

• Ensalada “DON FUEGO”, compuesta de:
• Brotes tiernos, frutos secos, virutas de beicon, queso feta, aderezo especial (aceite de oliva virgen, miel, zumo de limón fresco exprimido, etc.), semillas de frutos secos variados

SEGUNDO PLATO

• Parrillada Argentina mixta: churrasco de ternera y de cerdo, vacío, entrañas, pollo especial “ Don Fuego”
• Aderezo especial “Chimichurri”, típica salsa argentina para acompañar la carne de elaboración casera
• Guarnición: Patatas baby asadas a las finas hierbas

POSTRE ( A ELEGIR TIPO DE TARTA)

• Tarta Tiramisú
• Tarta de Queso
• Tarta de Chocolate

** Todas nuestras barbacoas son realizadas con fuego de leña de encina.

*** Quedamos a la espera de su conformidad para formalización de servicio y reserva de fecha.