Desde.

2009

DON FUEGO

BARBACOAS A DOMICILIO

Bienvenidos a
Don Fuego
Barbacoas a domicilio

Nos desplazamos a toda España. Nos especializamos en elaborar carnes a la brasa de manera completamente artesanal, con leña de encinas y a la vista de los comensales, apoyándonos en un equipamiento fabricado especialmente para este tipo de asados.

Llevamos todo el equipamiento necesario para desarrollar nuestro trabajo (mesas de trabajo, parrillas, cruces, leña, etc).

Estamos radicados en Alicante pero nos desplazamos por toda España cobrando por tal concepto unos gastos, adicionales al precio del menú ofertado.

El total de esos gastos dependerá de la distancia de la localización del evento.

CARTA DE PLATOS

ENTRANTES

Hojaldre de Verdura
Hojaldre de Jamón y Queso
Hojaldre de Atún
Empanada Criolla
Matambre Relleno
Brochetas de Cherry, Mozzarela y Albahaca
Embutido a las Brasas ( Chorizo, Morcilla, Salchichas )

GUARNICIÓN

Ensaladilla Rusa
Ensalada Don Fuego ( Brotes Tiernos, Frutos Secos, Virutas de Bacon, Queso Feta, Aserezo Especial (Aceite de Oliva Virgen, Miel, Zumo de Limón, etc.)
Ensalada Waldorf (Apio, Nuez, Manzana, Pasas, Mayonesa)
Ensalada Griega ( Tomate, Pepino, Queso Feta, Olivas Negras, Cebolla )
Patatas Baby Asadas
Verdura Asada

PARRILADA

Costilla de Cerdo
Entraña
Vacio
Churrasco de Ternera
Pollo

AL ASADOR

Codero
Costilla de Ternera
Lechón
Cerdo ( Entre 35 y 50 Kilos )

POSTRES

Fruta Fresca
Tarta de Piña
Tarta de Manzana
Tarta de Queso
Tarta de Tiramisú
Queso y Dulce

VER TODOS LOS MENUS Y CARTA DE PLATOS

DON FUEGO – BARBACOAS A DOMICILIO

VERDURAS

ENTRECOTE

ENSALADAS

POSTRES

Catering “Don Fuego” es una empresa guiada un maestro asador que gracias a sus raíces argentinas aplica en su quehacer las técnicas de un “buen asado”: buena leña, productos de primera calidad, cariño y paciencia.

¡Porque no hay nada mejor como lo bien cocinado a fuego lento! Como profesionales en este campo, damos servicio de elaboración de barbacoas a domicilio.

Nos especializamos en elaborar carnes a la brasa de manera completamente artesanal, con leña de encinas y a la vista de los comensales, apoyándonos en un equipamiento fabricado especialmente para este tipo de asados.

Llevamos todo el equipamiento necesario para desarrollar nuestro trabajo (mesas de trabajo, parrillas, cruces, leña, etc).
No nos encargamos de proveer menaje y/o mobiliario para su evento, ya que existen otras empresas especializadas dedicadas a tal fin. “Don Fuego” es una empresa establecida en Alicante, y prestamos servicio por todo el país.

Los 5 años de trayectoria que llevamos avalan la garantía en la calidad de nuestro servicio. Empresa fundada en el año 2009

SERVICIOS