ENTRANTES
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Hojaldre de Verdura
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Hojaldre de Jamón y Queso
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Hojaldre de Atún
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Empanada Criolla
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Matambre Relleno
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Brochetas de Cherry, Mozzarela y Albahaca
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Embutido a las Brasas ( Chorizo, Morcilla, Salchichas )
GUARNICIÓN
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Ensaladilla Rusa
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Ensalada Don Fuego ( Brotes Tiernos, Frutos Secos, Virutas de Bacon, Queso Feta, Aserezo Especial (Aceite de Oliva Virgen, Miel, Zumo de Limón, etc.)
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Ensalada Waldorf (Apio, Nuez, Manzana, Pasas, Mayonesa)
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Ensalada Griega ( Tomate, Pepino, Queso Feta, Olivas Negras, Cebolla )
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Patatas Baby Asadas
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Verdura Asada
PARRILADA
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Costilla de Cerdo
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Entraña
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Vacio
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Churrasco de Ternera
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Pollo
AL ASADOR
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Codero
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Costilla de Ternera
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Lechón
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Cerdo ( Entre 35 y 50 Kilos )
POSTRES
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Fruta Fresca
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Tarta de Piña
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Tarta de Manzana
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Tarta de Queso
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Tarta de Tiramisú
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Queso y Dulce